近日，达美乐披萨宣布退出意大利市场。至于其为何退出，虽说疫情大大削弱了其外卖配送服务的优势，但意大利人对披萨的挑剔也是使其碰壁的原因之一。
针对此事，路透社在意大利进行了街头采访。可以看出，在披萨的发源地意大利，当地人是真的对美式披萨无感，就好像“去英国做炸鱼薯条”，而炸鱼薯条正是英国人的拿手好菜。
乘客A：打开它没有意义。也许对于游客来说，但对于意大利人来说，美国披萨连锁店没有任何意义。就像我去英国做炸鱼和薯条一样。
路人甲：它家在意大利开根本没意义。美式披萨连锁店也许对游客来说行得通，但对一个意大利人来说毫无意义可言。就好像我去英国做炸鱼薯条。
乘客 B：谁是多米诺骨牌？你认识他吗？
记者：达美乐是一家美国连锁比萨店，他们想把美国的比萨模式带到罗马。
乘客D：这里？在罗马？所以他们想把披萨带到发明它的地方？
路人乙：达美乐是谁？你认识他吗？
记者：那是美国的披萨连锁店，他们想把美式披萨带来罗马。
路人乙：在这？罗马？所以他们是想把美式披萨带来披萨的发源地喽？
社交媒体上，许多用户的反应也是如此：美式披萨怎么可能取代正宗意式披萨在当地人心中的地位呢？毕竟对意大利人来说，做披萨这一块，还得看他们。
故事的道德启示。切勿尝试向爱斯基摩人出售冰块。
这个故事告诉我们，永远不要把冰块卖给爱斯基摩人。
难道是菠萝披萨的“锅”？
事实上，意大利人对本国的美食文化传统非常自信。作为披萨发源地，意大利人自然有权决定哪些食物可以放在披萨上。大多数意大利人坚持芝士、番茄、罗勒和意大利辣香肠等传统配料，其实也没什么可大惊小怪的。
作为比萨饼的发源地，意大利人完全有权决定比萨饼是什么，什么不属于。毫不奇怪，大多数意大利人倾向于坚持使用从一开始就存在的配料，例如奶酪、西红柿、罗勒和意大利辣香肠。
但在外人看来，他们捍卫传统风味披萨的决心，和对菠萝披萨的“恨意”，似乎有点过深了。一位制作意大利传统那不勒斯披萨的专家在BBC采访中表示，“披萨是神圣的，这方面可不能马虎”“没有！我从来没吃过带菠萝的披萨”。
疫情期间，为减少不必要的外出，超市常被一扫而空。即便如此，货架上仍可看到菠萝披萨的身影。
我们可能都会死。但我们会做有尊严的！
我们也许会死，但至少是有尊严地死去！
其实，想想我们国内的咸甜粽子大战，咸甜汤圆之争，咸甜豆腐脑之争，以及关于火锅蘸料是油碟还是麻酱碟的讨论，意大利人的执念也就不难理解了。
2021年4月，日本东京的一家酒店推出了“草莓自助餐”，顾客可以吃到草莓三明治、草莓天妇罗、草莓意面以及草莓麻婆豆腐！
你有什么不能忍受的食物吗？
