大家都喜欢到餐厅品尝美食，然而当你身在英语系国家时，如何正确点餐可是会影响你的用餐经验喔，别担心，只要按照以下几个简单技巧，在餐厅用英语点餐就不是那么困难了。
Get the right table 预订合适的座位
在电话中预订5个人的座位时，可以说 “We’d like a table for 5, please.” 这可以让服务生知道全部用餐的人数。或者，服务生可能会问 “How many people are in your party?” 在这个问句中，party 指的是这一组人，这一批人，这次用餐的人，而不是派对聚会。如果在一个允许吸烟的餐厅，服务生可能会问你想在吸烟区 (smoking section) 或非吸烟区 (non-smoking section) 用餐。而且如果你是处在气候较热的国家，服务生可能还会问你喜欢在室内 (indoors) 或室外 (outdoors) 用餐。明确而清楚表达想要用餐的所在是愉快用餐的第一步 !
Order drinks 点饮料
在决定吃什么餐点之前喝些饮料是消磨时间很好的方式，服务生可能会问 Would you like to start with a drink? ( 想先喝点什么吗？) 这时你就可以说 Yes, we’d like (type of drink) while we decide on our food. 好啊，在我们决定吃什么前，先来个(饮料名称)吧。
如果你点了一瓶葡萄酒，在服务生为你开瓶时，可能会问你是否想要品酒 Would you like to taste the wine? 如果你想要的话，就可以说 “Yes, that’s fine.”
Order food 点餐
当服务生问你是否准备好要点餐 了 Are you ready to order? 或 “Can I take your order? 如果是的话，可以说 I’d like… 或 I’ll have… 来说出你点选的食物，而以 for starter/appetizer 来表示所选的开胃菜，以 for main course 来说明所点选的主菜。
如果不确定要点什么，可向服务生寻求一些建议 What would you recommend? 或者询问服务生这家餐厅的招牌特色料理 What are the specialities? 你还可以问 What are today’s specials? 了解一下菜单上可能并没有列出本日特餐。
如果你想为主菜搭配葡萄酒，则可以请服务生协助选择最适合主菜的葡萄酒 What wine goes well with this? 或 What wine matches this?
Special considerations 特殊考量
如果因为宗教信仰或健康问题而不能吃某些特定的食物，就要仔细详读菜单。食物的材料通常在菜单上都会有注记。但如果没有的话，可以指着菜单上的某一道菜询问服务生，那是否包含了特定的食物，例如 Does this contain meat/nuts/dairy?
问清楚之后，就可以确定是不是可以吃了。或者当服务生递菜单给你时，你可以先表明自己不能吃的食物，然后请他推荐适合的料理 ，例如 : I can’t eat _____, which dishes would you recommend for me?
Pay the bill 结帐
用餐完毕要离开前，要结帐时可以说 Can we have the bill, please? 或 Check, please. 服务生可能会问你们要分开付费，还是一起付。另外也注意一下服务费 (service charge)或小费 (tip) 是否已包括在帐单内了。在大多数英语系国家，结帐时额外支付10-15% 的费用给服务生是很常见的。
现在你已知道如何在餐厅以英文点餐了吧，接下来就是尽情享受美味食物了 !
