一、 加料篇 (toppings)
1. 珍珠奶茶 ＝ bubble tea，怎么解释 bubble 是什么食物？
是的，最具代表性的珍珠奶茶就是 bubble tea 啦！但是之前小 V 遇到一个问题，就是在跟外国朋友介绍到台湾特色饮品 bubble tea 时，他们听得雾萨萨，bubble 是什么做的啊？没有尝试过珍珠奶茶的外国朋友可是完全没概念的！虽然也有 pearl milk tea 的翻法，但一样，外国朋友可能会以为是珍珠项链上的珍珠 (听起来很容易噎到⋯) 所以为了方便外国人理解这个 QQ 的珍珠是什么做成的，我们可以说 tapioca balls，也就是珍珠的原料「木薯淀粉」的意思。所以珍珠奶茶的英文除了前面两种说法外，还可以叫 tapioca tea 喔！
2. 其他配料
仙草冻 (n.) grass jelly
咖啡冻 (n.) coffee jelly
椰果 (n.) coconut jelly
布丁 (n.) pudding
芦荟 (n.) aloe
芋圆 (n.) taro balls
寒天 (n.) Konjac jelly (= 蒟蒻)
二、各种茶 (tea variants)
每次经过手摇店闻到浓浓的茶香，搭配奶香，真的想马上栽进去买一杯啊！除了基本款果茶、红茶、绿茶之外，手摇店的茶类越来越丰富，乌龙茶、铁观音、东方美人、伯爵茶等等，这些英文又该怎么说呢？
果茶 (n.) fruit tea
锡兰红茶 (n.) Ceylon black tea (注意「红茶」不是字面翻的 red tea 而是 black tea 喔！)
百香绿茶 (n.) passion fruit green tea
茉莉花茶 (n.) jasmine tea
梅子绿茶 (n.) plum green tea
普洱 (n.) Puer tea
白毫 (n.) pekoe
青茶 (n.) light oolong tea
冻顶乌龙茶 (n.) Dongding oolong tea
铁观音 (n.) Tie-guan-yin tea
四季春 (n.) Four Season Oolong tea
东方美人茶 (n.) Oriental Beauty Oolong Tea ( = 白毫乌龙茶 (n.) white-tipped oolong)
法式蓝伯爵 (n.) Earl Grey French Blue
通常茶类会搭配奶茶或是拿铁，在说饮品名称的英文时，只要在茶类后面加 milk tea 或 latte 就可以啰！例如：
奶绿 green milk tea
铁观音奶茶 Tie-guan-yin milk tea
三、果汁、冰沙、多多 (juice, slush/smoothie, Yakult)
当然不只有茶类和奶类的饮料，像小 V 这种晚上喝茶类或任何咖啡因就会失眠的人，就只能选无咖啡因的饮料了(泪奔) 幸好有些手摇店的果汁和多多也有很多选择！ 「多多」的英文其实就是养乐多的英文 Yakult。
「冰沙」的英文可以说 slush 或是 smoothie，但两者还是有一些不同。 slush 是指像以前 7-11 推出「思乐冰」那种类型，由汽水或可乐做成的冰沙；而 smoothie 是用水果，搭配优酪乳、优格或冰淇淋打出来的，比较健康，也可以翻成「果昔」。
金桔柠檬 kumquat lemonade
绿茶多多 green tea Yakult
柠檬多多 Yakult lemonade
蜂蜜芦荟 honey aloe juice
葡萄柚汁 grapefruit juice
四、甜度和冰块正常吗？ (How would you adjust your sugar and ice?)
介绍完饮料名之后，接下来就是台湾最引以为傲的客制化「甜度冰块」啦！每家手摇店可以调整的甜度冰块程度可能不同，但是通常两者可以各分为五种程度，让大家依个人喜好享受一杯冰甜适中的手摇杯喔！而除了用百分比表示之外，少冰、正常甜、微糖等的英文该怎么说呢？
1. 甜度 (sugar level)
无糖 no sugar
微糖 low/light sugar (= 30%)
半糖 half sugar (= 50%)
少糖 less sugar (= 70%)
正常甜 standard
2. 冰度 (ice level)
去冰 no ice
微冰 low/light ice
少冰 less ice
正常冰 normal
多冰 extra ice
常温 room temperature
五、最新环保趋势！ 「环保饮料提袋」英文怎么说？
最后的最后，相信大家都知道现在环保议题更重要啦！环保饮料提袋、不锈钢吸管随处可见，小 V 最近也购入了一个美美的饮料提袋，让我有充分的理由可以常常买手摇杯啦 (误) 那么这些环保的饮料配件要怎么和外国朋友介绍呢？
「杯套」就是 coffee/cup sleeve 或 coffee/cup cozy，所以「布制饮料提袋」就可以说 fabric (布) / handmade (手工的) / reusable (重复使用的) ＋coffee sleeve。另外「不锈钢吸管」 就叫 stainless steel straw 喔！
看完手摇杯菜单，不是，是学完饮料相关英文之后，大家就可以轻松用英文和外国人介绍台湾的手摇饮料文化或是点餐啰！再也不用只会说 “Coffee, tea, or me?” 而是 “Coffee, kumquat lemonade, or Oriental Beauty?” (哇听起来好专业啊！) 那小 V 要来去手摇店光顾啰，下次见！
