看起来还酥脆、很好吃,对吧!但你知道这不算是 “dessert” 唷!那到底什么才是 dessert 呢?
在介绍甜点前,先让小编为大家厘清一个观念,这种「非甜食」,也就是「零食、点心」不等于 dessert !
“Dessert” 为「甜点」,可以是在西式料理饭后的小甜点,我们生活常见的糖果、巧克力等,都算是 dessert!
而 snack 为「零食、点心」,只要是非正餐,在三餐之间所吃的小东西,都可以是 snack 哦!
先看看这些制作甜点的材料该怎么说吧!
1. 牛油 butter
2. 鲜奶油 whipping cream
3. 牛奶 milk
4. 中筋面粉 plain flour
5. 低筋面粉 soft flour / weak flour/ cake flour
6. 高筋面粉 gluten flour / strong flour / bread flour
7. 发粉 baking powder
8. 小苏打粉 baking soda
9. 酵母 yeast
10. 香草荚/ 香草精 vanilla pod/ vanilla extract
11. 糖浆 syrup
12. 焦糖 caramel
13. 糖粉 icing sugar
14. 吉利丁 gelatin
15. 食用色素 food coloring
最后,如果想和对方聊你最爱的甜点,却不知该如何开口的话,不妨从以下几个问题挑出几个来问吧!
1. Do you like having a dessert after dinner?
你喜欢在晚餐后吃甜点吗?
2. What is your favorite dessert?
你最喜欢的甜点是什么?
3. Hey! Do you like cupcakes?
嘿!你喜欢吃杯子蛋糕吗?
4. Do you like to make your own dessert at home? What kind?
你喜欢自己在家做甜点吗? 哪种呀?
5. When was your last time having a dessert? What kind?
你上次吃甜点是什么时候?哪种呢?
看到这,是不是肚子开始咕噜叫了呢?
下次看到这些甜点时,你就能念出它们的英文了吧!
在国外想做甜点、买甜点,也不怕自己说不出口啰!