厨房用具的英文你知多少？ 「锅铲」、「砧板」要怎么说？
处理食材的用具
cleaver 菜刀；剁肉刀（刀面是长方形、较宽的那种刀）
chopping/cutting board 砧板
blender 果汁机
peeler 削皮器
grater/shredder 刨丝器
whisk/mixer 搅拌器（前者为手动，后者通常是电动）
（注意：whisk 可当名词或动词，若加上 er 变成 whisker 指的则是动物的胡须）
料理食材的用具
pan 平底锅
wok 炒菜锅
spatula 锅铲（饭杓是 rice spatula）
pot 锅子
ladle 汤杓；大汤匙
rice cooker 电锅
oven 烤箱／microwave oven 微波炉
Heat some oil in a wok, then add some onion and stir-fry it with a spatula for two minutes.
在炒菜锅里放些油加热，然后加入一些洋葱，用锅铲翻炒大约两分钟。
保存食物的用具
tin foil 铝箔纸
plastic wrap 保鲜膜 （英式用语：clingfilm）
food storage container 保鲜盒
Mom usually covers the leftovers with plastic wrap or put them in food storage containers.
妈妈通常会用保鲜膜把剩菜盖起来，或是放进保鲜盒里。
料理相关动词
chop (up) 切；剁（当名词用时指的是「排骨」）
peel 去皮；剥皮（当名词用指的就是水果或蔬菜的皮）
stir （用汤匙等）搅动；搅拌
whisk 搅打（鸡蛋、鲜奶油等）
fry 油炸；煎；炒／stir-fry 翻炒
boil （在沸水中）烹煮；煮沸
bake 烘；烤
season 调味
Chop up the potatoes and carrots roughly, put them into a pot and boil them for ten minutes.
将马铃薯和胡萝卜切成大块，放入锅子里烹煮十分钟。
Season the salmon with your favorite herbs, then put it on a heated pan, and bake for 5 minutes.
用你喜爱的香草帮鲑鱼调味，然后将鱼放在热锅上，送进烤箱烤五分钟。
