台湾是美食爱好者的天堂(gourmet paradise)，就连「金钢狼」休杰克曼访台也要杀到饶河夜市去品尝臭豆腐(stinky tofu)。在这个宝岛生活实在是太幸运了，到处都有标榜大江南北料理美食的餐厅，不管你想吃的本土小吃(local delicacy)或异国料理(exotic cuisine)， 选择都非常丰富多元。台湾人对美食也是出了名的注重，出国旅行的时候人人都是「食尚玩家」，一定要知道当地有什么最好吃的美食 、必排队的餐厅。
自诩为美食家(gourmet [ˈgʊrmeɪ])的话， 你一定想知道，吃到超赞的食物，除了 「This food is delicious. 」之外，有没有其他更贴切的形容方式呢？让我们一起来看看以下3个用法吧：
1. this is exquisite.
如果朋友请你到家里或餐厅吃饭，对方问你So how is the food?，若回答 This food is nice.，则代表好吃程度一般，你觉得这东西好吃，但是却没什么特别的。如果真心觉得好吃，可以回答The food is delicious.，也可以说 This food is wonderful.或 This food is excellent.表示这菜很可口。如果这道菜真的非常棒，色香味俱全，你可以说This is exquisite.，exquisite [ɪkˈskwɪzɪt] 这个形容词有精美、精致的意思，This is exquisite.是发于内心赞美，表示你真的很享受这道佳肴。
2. This dish is divine.
另一个用来形容食物好吃得令人惊艳的形容词是divine [dɪˈvaɪn] ，这个字有神圣的意思，This dish is divine.就是好吃得让人觉得仿佛置身天堂，也可用来形容你最爱的食物， 例如：Haagan-Daz ice-cream is divine. （哈根达斯冰淇淋真的超级美味。）
有些台湾人喜欢说This is yummy，但建议不要这么说，因为yummy比较是小朋友会用的形容词，譬如This chocolate is yummy, I want more.。
3. This food is finger-licking good.
你是否曾经徒手吃炸鸡？ finger-licking good就是用来形容吃完炸鸡后，连残留在手指头上的鸡汁和酱汁都想要舔干净，就表示这炸鸡真的很美味，也就是中文所讲的「吮指美味」。
