英国周刊《Time Out》近日公布「全球最酷街道」（the coolest street in the world）的评比结果，台北今年首次入榜就荣登亚洲第一（全球第四），你知道是哪一条街道被选为台北市最酷的街道吗？答案是位在捷运东门站的永康街（Yongkang Street）！该周刊介绍永康街时，特别提到有着黄澄澄大招牌的芒果雪花冰，份量大到一个人是吃不完的。台湾的夏天气候闷热，吃冰成为大家的日常，冰品样式百百种，你只认识ice cream吗？一起来学习各种消暑冰品的英文吧！
gelato 义式冰淇淋
顾名思义，gelato来自义大利，是用全脂牛奶而非鲜奶油做的，而且不含鸡蛋，制成需要缓慢地搅拌，因此造就它浓稠、绵密又有弹性的口感。
sorbet, sherbet 雪酪
sorbet不含牛奶，只有果泥和糖混合后去冷冻，因此热量比含有脂肪的冰淇淋低很多，口感也很清爽，sorbet源自于法国，本来是主菜前用来清洁味蕾的小甜品。跟sorbet很像的是sherbet（有时候被译成雪宝），含有少量的乳制品，和吃起来沙沙的sorbet比起来较为滑顺，《哈利波特》里面的邓不利多教授最喜欢的麻瓜甜品就是sherbet lemon（柠檬雪宝）喔！
smoothie 冰沙
用新鲜水果、牛奶、水和冰块放入果汁机打成带有细小颗粒的饮品就是smoothie，台湾出产许多亚热带水果，如西瓜、百香果、芒果和凤梨，非常适合打成冰沙来饮用。
popsicle/ ice pop 冰棒
冰棒是将水、果汁、糖、牛奶混合后，放入制冰盒中并在中央插入一根木棒，也就是台湾古早味的枝仔冰。
shaved ice 剉冰/刨冰
台湾常见的剉冰英文是shaved ice，shaved是动词shave（刨、削）的过去分词，在这里作形容词。剉冰是将冰砖放入刨冰机里削成薄薄的碎片，上面放上不同的配料（topping）。
shaved snow/ snowflake ice 雪花冰
雪花冰和剉冰使用的纯水冰砖不同，是用各种风味搭配乳制品做成的冰砖，刨下来的冰如雪花一般绵密，夏天吃下一碗芒果雪花冰（mango shaved ice）真是透心凉啊！
soft serve 霜淇淋
霜淇淋是夜市、游乐园中很常看到的冰品，因为空气含量高，比冰淇淋的口感更柔软、轻盈，融化速度也比较快，所以会放在甜筒或杯子里享用。如果你的冰淇淋想装在甜筒/杯子里，你可以这么说：I’d like to have my ice cream in a cone/cup.；另外，甜筒的种类也不只一种呢，有cake cone（霜淇淋最常用的甜筒）、sugar cone和waffle cone。
