掌握一个国家的烹饪怪癖是在新地方生活的乐趣之一。厌恶、喜悦、困惑——其他文化的日常食物可以在用餐者中引起广泛的反应。
来自美国的食品已成功出口到世界各地——很难想象哪个地方没有麦当劳招牌的金色拱门——但像柬埔寨的油炸狼蛛或中国的百年（老）鸡蛋，也有一些美国食品那会让外国人流口水，而不是嘴巴。以下列表表明我们人类并非无缘无故地被归类为“杂食动物”（全食者）……
1. 根啤酒漂浮。如果您曾经认为甜味碳酸饮料可以使用更多的糖和大量的脂肪，那么根汁汽水就是为您准备的。从令人作呕的味道和鲜艳的配色方案，到泡沫遇到冰淇淋时发生的火山喷发，这些都是孩子们的梦想——也是营养师的噩梦
2. 玉米热狗。不起眼的热狗是获得推荐的每日猪软骨和盐摄入量的绝佳方式。麻烦的是，您的身体仍然渴望吃一些油炸玉米面糊。谢天谢地，玉米热狗的英勇创新证明，即使是经典的快餐食品也可以通过无忧无虑地使用深油炸锅和一根棍子来增强。
3. 饼干和肉汁。这道菜正是您所想的——如果您认为烤饼是饼干，那么理想情况下，肉汁在消化前后看起来应该是一样的。它的外观可能会挑战欧洲美食的期望（它是灰色的！），但南方人对饼干和肉汁深信不疑，而且人们不得不假设它的味道比看起来更好。
4. 红丝绒蛋糕。美国人通常摒弃了以蛋糕所含成分命名蛋糕的明显做法，转而采用更具诗意的方法。雪纺蛋糕、魔鬼食品蛋糕和百日咳派都表现出一种唤起而非描述的倾向，尽管红丝绒蛋糕是美国甜点菜单上的主食，以原色和簇绒织物命名，两者都没有味道因此完美地描述了美国的一种更合成的款待。
5. 糁。正如我们在饼干和肉汁中看到的那样，它们在南方的做法截然不同，尽管粗磨的持久吸引力讲述了美洲的历史，可以追溯到欧洲人到达时已经古老的美洲原住民玉米制备方法. 本质上，使用大量黄油将磨碎的玉米变成灵魂食物，它很重，味道平淡，可以说有点后天的味道。
6. 基督山三明治。美国采用欧洲概念的一个典型例子——在这个例子中是croque-monsieur——并将其增加到11。在全国各地的熟食店和食客中随处可见，这真是魔鬼的杰作：炸奶酪火腿三明治蘸鸡蛋糊，裹上糖粉，佐以果酱。
7. 油炸……任何东西。当我们谈论油炸食品时，让我们惊叹于我们跨大西洋的表亲对油炸一切的倾向。大桶动物脂肪冒泡的声音只是美国白噪音的一部分。这对你来说甚至没有那么糟糕——美国英雄埃尔维斯普雷斯利食用了大量的油炸花生酱和香蕉三明治，他活到四十出头。
8. 菲多派。有些人认为美国领先全球的肥胖表意味着他们赢了。他们必须，否则为什么德州人和新墨西哥人会争论谁创造了这道菜。包含辣椒、奶酪和玉米片（Fritos），这是另一个以自由之名越过顶端的经典例子。
9. Twinkie 维纳三明治。与经典的开胃小猪裹毯子（用培根或糕点包裹的香肠）有某种关系，这个奇怪的项目更像是一头肥大的猪。好吧，所以你可能不会在太多菜单上看到Weird Al 的食谱，但作为美国饮食文化最有趣、合成和鲁莽不健康的无耻例子，它需要一些殴打。
10. 免费续杯。嘲笑美国食物很容易，但我们不要忘记好东西。是的，美国快餐店已经占领了地球上的每个国家，部分原因是我们对危险水平的盐、糖和脂肪的上瘾冲动。在一个自由市场为王的国家，客户服务让世界其他地方望尘莫及，这是美式餐饮在国外市场未能成功效仿的一个方面。
免费续杯政策就是这种态度的象征。大多数在美国订购第一杯软饮料的游客都被两件事震惊了：首先，饮料表面上是无底的，其次，饮料实际上是无底的。当咖啡女服务员端着热气腾腾的水壶走过来并露出灿烂的笑容让他们振作起来时，即使是最顽固的反消费主义者也会变得粘糊糊的。
最后，给那些谴责份量“令人厌恶”的人的忠告：你不必吃完所有的东西。任何发现自己盘子里有堆积如山的食物的美国人都会带一半回家，然后变成两顿饭。但是，请注意，在午餐和晚餐时吃基督山并不会使它更健康。
