在餐厅或酒吧时，听到 “on the rocks” 到底是什么意思？
当你进去餐厅时，你可能会听到：
How many people are in your party?
请问您总共多少人呢？
I’d like a table for four.
我想要四个人的位置。
坐定后，服务生会先问你要喝什么吗？
What would you like to drink?
您想要喝些什么吗？
Can I get you something to drink?
我可以为您点什么喝的吗？
通常他们提供的饮料会加有满满的冰块，所以不要冰块的话，要另外说喔！
Water with lemon, please.
请给我加柠檬的水。
Water with no ice, please!
请给我去冰的水。
Coke, please.
请给我可乐。
基本上，一般餐厅会提供这些饮料：
Coke (n.) 可乐
Diet Coke (n.) 健怡可乐 (低卡路里无糖的可口可乐)
Sprite (n.) 雪碧
Iced Tea (n.) 冰红茶
Lemonade (n.) 柠檬汁
易误解句型１ On the rocks？
如果你那天去有提供酒的餐厅，想跟朋友小酌一下，服务生说出一句 on the rocks? 会不会让你心里纳闷点个酒，跟石头有什么关系？看看以下对话！
A: Can I get a margarita, please?
A: 我想要一杯玛格丽特。
B: Neat or on the rocks?
B: 要不要加冰块？
基本酒类或调酒单字：
wine (n.) 葡萄酒
champagne (n.) 香槟
beer (n.) 啤酒
Vodka (n.) 伏特加
Tequila (n.) 龙舌兰
Gin (n.) 琴酒
Rum (n.) 兰姆酒
Whiskey/ Whisky (n.) 威士忌
Brandy (n.) 白兰地
Long Island Iced Tea (n.) 长岛冰茶
Margarita (n.) 玛格丽特
cider (n.) 苹果酒
补充：一般在速食店指的 drink 大多是指有气饮料，但如果朋友说 Let’s have a drink. 这时 drink 的意思就是指酒。
在酒吧点酒的时候，调酒师问要 shot 还是 cocktail? 这两个到底有什么不同？
shot 是指纯一种酒; cocktail 是指混酒、调酒。
易误解句型２ Start a tab / Keep it open?
tab? 不是键盘左上那个键吗？跟吃吃喝喝有什么关系？影片里面解释得很清楚：
易误解句型３ May I have the check, please?
check 在这里不是指「支票」而是「帐单」，在美国比较容易听到 check ，在其他国家像是英国、加拿大、澳洲，通常使用 bill 当作「帐单」，而在美国的 bill 大多指电话费、水电费等帐单。
A: May I have the check, please?
A: 可以给我帐单吗？
B: Sure!
B: 好呀！
付钱的方式不是刷卡就是付现，如果你要刷卡的话，就把卡片卡在帐本里，服务生通常自己会来收，等过卡后，他会给你两张纸，一张是自己的存根联，另外一张餐厅会收回去。美国服务生的基本薪水不是很高，大多收入来自于小费！所以如果你非常满意他/她的服务的话，你可以在桌上放小费喔！
记住：服务费很多人会说 tips ，但有时你会在存根联上看到 gratuity ，这也是小费的意思，通常刷卡签名单上会写出建议小费，就不用自己算，那如果付现，小费要给多少才合理？在美国的一般速食店，去柜台点餐是不用付小费的，但到一般餐厅里服务生会期待收到百分之十五或二十的小费，如果小费连百分之十都不到，人家可能会摆臭脸，表示不开心！但各地收小费方式可能不太一样，在去不同国家前，最好先找好资料，免得尴尬喔！
易误解句型４ Keep the change.
change 这里是指「零钱」不是指「改变」喔，这很常出现在多益考题中，意思是把零钱留着。
A : Do you want the change?
你想要找零吗？
B : Keep the change.
把零钱留着吧。
易误解句型５ May I have a to-go box?
吃不完怎么办？在台湾，如果你要外带，服务生都会把你打包好再拿给你，但在国外服务生通常都只给你盒子，要你自己把食物装起来！这里 box 是指「盒子」，不是又大又笨重的「箱子」。
I’d like to take it out. May I have a to-go box?
我想外带。可以给我一个外带盒子吗？
