Spätzle
这是德国饮食中常被拿来当主食的鸡蛋面 (egg noodle)，德国人最喜欢在上面淋上满满的肉汁，而口感尝起来类似面疙瘩。
ingredients 成分：
egg 鸡蛋
＊补充＊
你是否常常觉得蛋黄很干，希望蛋不要煎得太熟呢？来看看各种蛋的说法：
sunny-side-up egg 太阳蛋，顾名思义就是太阳的那一面在上，只把一面煎熟的荷包蛋
over-easy egg 双面半生荷包蛋，就是戳下去会流汁的那一种蛋啦！
over-egg 两面全熟蛋
flour 面粉
若你想知道要加几汤匙的面粉，可以这么问：
How many tablespoons of flour are there in a cup?
在一杯中要加几汤匙的面粉？
salt 盐
如果要说「一把盐」，可以用 a pinch of salt 来表示
water 水
＊补充＊
世界上的水有百百种，你知道你常喝的水要怎么说吗？
tap water 生水，欧洲大部分国家，水龙头打开就可以喝唷！
well water 井水
underground water 地下水
mineral water 矿泉水
sparkling bottled water 气泡水，欧洲人的最爱，喝起来像没味道的汽水。
purified water 过滤水
hungarian goulash
这道匈牙利牛肉汤，也很常出现在各国圣诞市集上，小编觉得最特别的地方，就是它把面包拿来当碗！喝完汤之后，还可以把面包拿起来啃，有一种买一送一 (Buy one get one free.)，赚到了的感觉～ (其实面包满硬的，有点难咬XD
虽然说是一碗汤，里面的料可是超～～级丰富的呢！
ingredients 成分：
cubed beef 切成方块的牛肉
内行人吃牛排绝对不会点全熟的，但是该怎么告知服务生你想要的熟度呢？
medium-rare 三分熟
medium 五分熟
medium-well 七分熟
well-done 全熟
carrot 红萝卜
celery 芹菜
＊补充＊
可以用 “stick” 来表示，需要几根菜。例如: 2 sticks of celery 就是两根芹菜的意思。
minced garlic clove 剁碎的大蒜瓣
mince 这个字当动词使用时，有切碎的意思
onion 洋葱
potato 马铃薯
＊补充＊
这个马铃薯，不是你以为得这么简单！它常常用来指人
small potato 微不足道的人或事物
hot potato 麻烦的事/难对付的人
the clean potato 最适当的事物/正派的人
couch potato 沙发马铃薯 整天躺在沙发上看电视的人
peeled tomatoes 剥皮的番茄
bay leaf 月桂叶
hungarian paprika 匈牙利辣椒
crepe
法！式！可！丽！饼！这是法国的国民美食，任何东西只要跟法国沾上边，就觉得好浪漫呀 (眼冒爱心～
ingredients 成分：
sugar 糖
egg 鸡蛋
whole milk 全脂牛奶
＊补充＊
低脂牛奶 1% lowfat milk / light milk
脱脂牛奶 skim milk / fat-free milk = nonfat milk
unsalted butter, melted 融化的无盐奶油
coarse salt 粗盐
all-purpose flour 中筋面粉
＊补充＊
做不同面包、甜点时，常会利用不同的面粉，一起把各种面粉的说法记下来吧！
bread flour / high gluten flour / high protein flour 高筋面粉
all-purpose flour / plain flour 中筋面粉
cake flour / low gluten flour / low protein flour 低筋面粉
Lebkuchenherzen
这是德国很常见的心型姜饼 (gingerbread heart)，兼具时尚与美味，而且，每个姜饼上都会写上像是「我爱你」这种令人感到幸福的话！
ingredients 成分：
butter 奶油
honey 蜂蜜
sugar 糖
cocoa powder 巧克力粉
spice mixture 香料
flour 面粉
egg 鸡蛋
除了影片内的用法，小编还帮大家精选了几句恋爱必备句子，赶快趁着今年圣诞节，把它写在卡片上或是亲口跟喜欢的人说吧！
I’m totally into you.
我很喜欢你、我为你着迷
I love you from the bottom of my heart.
我打从心底的爱你
You mean so much to me.
你对我来说很重要
You complete me.
你完整了我
We are perfect for each other.
我们是天生一对
I’m addicted to you.
我对你上瘾了
人不是毒品，怎么会上瘾呢? 就是喜欢到不能没有你的意思啦！
Can I get a picture of you so that I can show Santa what I want for Christmas?
我可以拿一张你的照片吗？因为这样我就可以给圣诞老公公看我想要的礼物是什么了
这招太狂了！ ！ ！间接说：我要你！ ！ ！
mulled wine
你一定知道红酒，但是，你知道什么是香料热红酒吗？欧洲的圣诞市集都是在户外的，在飘着雪的零下气温中，来一杯热热的红酒，不只暖身也暖心！
ingredients 成分：
red wine 红酒
honey 蜂蜜
tangerine 橘子，我们常说的 orange 是柳丁，别搞错了唷！
star anise 八角
cinnamon stick 肉桂棒
whole clove 整颗的丁香
ground nutmeg 肉豆蔻粉
