食物发霉、坏掉,「不能吃」要怎么说?
go bad
食物「坏掉」了,最简单的说法就是 go bad(变坏),很容易理解吧!
Originally, I wanted to make a cheese omelet for breakfast this morning, but then I found the eggs had gone bad, so I ate some cereal instead.
今天早上我本来想煎蛋卷当早餐吃,后来却发现蛋都坏掉了,所以我就改吃麦片。
turn sour
除了 go bad,如果想说牛奶或汤「酸掉」了,可以直接说 turn sour。
Milk turns sour easily if you don’t keep it in a refrigerator.
牛奶如果不放在冰箱里,就很容易酸掉。
spoil
spoil 是动词,最常见的意思是「破坏、毁掉」,也可以指「食物变质、变坏」,例如 the food spoils 或是 the food is spoilt。
Emma, don’t eat the soup! I think it’s spoilt; it tastes weird.
艾玛,别喝那些汤!我觉得汤已经坏掉了,尝起来怪怪的。
stale
stale 是形容词,指的是食物因为久放而变得「不新鲜」或是「走味」。像是面包、饼干这些食物,有时候不见得有发霉,但放久了就会变软、不好吃,就可以说 go stale。
This bag of chips has gone stale. Let’s just throw it away.
这包洋芋片已经变得不新鲜了,我们把它丢了吧。
moldy
mold(英式为 mould)是「霉菌」,moldy 是 mold 的形容词,也就是「发霉的」。
Even if you cut away the moldy parts of the bread, eating it can still make you ill.
即使你把面包发霉的部分切除,吃了这样的面包还是可能让你生病。
同场加映:不是食物的东西发霉、有霉味怎么说?
会发霉的东西不只有食物,墙壁、衣服、植物、书本等等也都会发霉、有霉味。这时候也可以用上面说过的 moldy,例如:
Eric, please take these moldy clothes outside and give them an airing.
艾瑞克,把这些发霉的衣服拿出去晾一晾、通通风。
The old hotel room was damp and smelled really moldy. I had to open all the windows to get some fresh air in.
这间老旧的旅馆房间很潮湿,霉味也很重,我得把所有的窗户打开让新鲜空气进来。
mildewed
除了 moldy,还有另一个形容词 mildewed 也是发霉的意思(名词是 mildew「霉菌」→点这边听发音),通常用来形容纸张、植物、建筑或布等物品因为环境太潮湿、温暖而发霉。
The gardener cut off some mildewed leaves from the rose bushes.
园丁修剪掉了玫瑰丛里一些发霉的叶子。
musty / fusty
musty 和 fusty 都可以用来形容东西「有霉味」。
There are some musty old books in my father’s study. Nobody has read them in ages.
我爸爸的书房里有些发霉的旧书,已经好久没有人读这些书了。
Your room smells a bit fusty. Do you mind opening the window?
你的房间有点霉味,可以开个窗户吗?