哈啰！大家好， 我是Jin ！来美国念书五年了，平常很喜欢帮助认真学英文的朋友，英文口说其实很容易，大部份的台湾人基础都很够，只是没有那个自信，因此我希望可以提供一点小撇步，让大家快速抓到自信说英文的诀窍！
之前帮家教学生上课时有上过与朋友上餐厅的主题，所以今天就来重演一次当时的情境给大家练习！ （以下称家教学生为Karen)
Karen， 你今天来L.A. 找我，Hollywood (好莱坞)、Beverly Hills (比佛山庄)和 Santa Monica Beach 你想去哪里？
她选了Hollywood， 那我就说：”I’m so hungry. Are you ready to eat? Where do you want to go?” 好饿噢！你想不想吃饭，有没有特别想去的餐厅，
她说想吃猪排，因此我要她自己上网找一家餐厅，毕竟若是要来美国观光，这种能力很必须。
我推荐了她一个美国很好用的网站: Yelp! 有各种餐厅的评价，因此她只要在google 上打 “LA Hollywood grill yelp” (grill 是煎烤的意思，通常是美式餐厅)
然后她找了一家叫做 “Hollywood Grill” ，我们就开始玩起扮家家酒啦！
【点餐情境Start】
店员： “Hi, How many?”
客人:：”3″
店员：”Okay, please follow me.”
服务生：”Hi, My name is Katie. I am going to be your waitress today. What would you guys like to start with today?” (通常服务生这样子问是在问要喝什么，当然啦，一般的餐厅就只有汽水或柠檬茶而已，所以说白开水就好了，那如果服务生很积极要跟你推销瓶装水 bottled water. 你也可以很气魄的跟他说“ tap water is fine.”
客人：”Just water please”
服务生： “Alright, no problem. I’ll be right back.”
三分钟后…
服务生： “Here’s your water. Are you guys ready to order?”
(还没好的话) 客人： “We still need some time to decide. Thank you.”
Karen 问说一般假如好了服务生还没来怎么办？答案是一般美国餐厅因为是小费制，所以不会有这种问题，服务生都查得很勤，如果举手叫服务生来还会被视为是没礼貌，不过因为加州各国移民开的餐厅很多，所以有些也不一定会有美国人这样查的很勤的这些礼节，所以举手叫一下他们，服务生也不会被冒犯到 (小费也是大概给个10%就好了) ，但是很美国化的餐厅就尽量不要去举手叫服务生，服务生通常自己会来，小费也大概要给到 12-18%。
接下来花了很长的时间在研究菜单，顺便花了点时间讲讲美国人的饮食文化和生活习惯，有兴趣的人可以参考菜单，然后自己google 菜名，这里就不多说了！ http://thegrill.com/wp-content/uploads/2014/04/Holly-Lunch-7.14.pdf
总之，Karen 和老公点了 两杯调酒+ 一盘海鲜 + 一个汉堡 总共是 14+13+22.50+15.50 ＝ $65 + 加州的税 = $70.85 很贵吧.. 真的是餐厅一定要慎选！
不过还满好笑的一点是我们本来在练点菜，Karen 说要点牛排，后来说太贵了又不想点了XDDD
不过在这边还是练一下点牛排的基本功：
点完菜，店员会问你，要几分熟 “How do you want it?”
Well-done 十分熟
Medium-well – 七分
Medium – 五分
Medium -rare 三分
Rare 一分
要店员推荐的话，可以问 “What do you recommend?” 通常他们会说五分啦！
之后付钱也是有一点点学问啦，哈哈！
一般在美国，大家不会带太多现金，几乎都是刷卡，小费也是用卡付的喔！
通常信用卡账单会长这样，Sub Total: 70.85
Tip: ___ (一般是15%, 所以在今天这个情况这边你就用原子笔写上 美金10元)
Total: ___ (然后自己加总，共$80.85)
Signature：___(签名)
通常账单的右下角也会有12%, 15%, 18%, 20%, 25% 的小费帮你算好，所以也不用拿计算机出来…
哈哈这是今天的上课内容，有兴趣的人也可以多Yelp 几家餐厅来google 菜单，练练英文！
以下再介绍几个常用的单字
Mexican 墨西哥菜: taco, burrito, quesadilla, avocado
Chinese: 台湾之光珍珠奶茶东岸叫 Bubble Tea (大概是用泡沫红茶翻的) 西岸这边叫 Boba (波霸奶茶)
Korean: KBBQ(韩式烧烤), Tofu soup(豆腐煲), Bibimbap(韩式石锅拌饭)
Vietnamese: Pho
Thai: Thai Iced Tea(泰式奶茶，超好喝的！！), Pad Thai, Drunken Noodles, Green Curry
【番外篇】
之后Karen 问了我一个有趣的问题，假如要去饭店柜台要开水煮泡面怎么说XDD，可以这样问
“Can I have some boiling water?” 我可以要一些沸水吗?
如果对方露出一副狐疑的样子，你可以加以补充
“For cooking ramen, please :)” 用来煮泡面的，拜托了
