动词 “whisk、beat” 和 “whip” 之间的不同之处。掌抓这三个动词之间的区域别能帮助大家在谈做菜、烧烤等话题时提高语言的准度。区分什么时候用“whisk、wip”和“beat”来描述汉语中“打（鸡蛋）”这个动作，要考虑使用的烹饪工具和“打（鸡蛋）”这个动作的动词“whisk、beat”和“whip”都可以用在谈做饭的语境中，尤其是在做有“eggs”鸡蛋的菜品时，这三个词的使用频率很高。打”和“鞭”都有“打、打食物”的意思，它们之间的区别在于“打”食物的种类、烹饪工具以及“打、打”和“鞭子”所描述的从动词变化规律来看，“whisk”和“whip”都是规律动词，而“beat”是不规律动词：“beat”的过去式是“beat”beat ，它的过去分词是“beaten”被打。
我们先来看看这三个动作常用来描述“搓手”哪些食物。在烤食物之前，“搓手”食物这个动作就可以用“whisk、beat”和“whip”来表示。例如，打鸡蛋“whisk the eggs、beat the eggs”或“whipp the eggs”。再比如，搅黄油“whisk the butter、beat the butter”或“whip the butter”。因为这些食物可塑性强，而且松软件状态可以改变。我他们来听几个使用了动词“whisk、beat”和“whip”的例句。
示例
将鸡蛋搅拌至完全混合。
打鸡蛋直到彻底混合。
搅打鸡蛋直到完全混合。
（把鸡蛋打至完全平均。）
将黄油搅拌到面粉和鸡蛋中，制成浓稠的面糊。
将黄油打入面粉和鸡蛋中，制成浓稠的面糊。
将黄油搅入面粉和鸡蛋中，制成浓稠的面糊。
（将黄色油揉搓到面粉和鸡蛋里，揉成浓稠的面糊。）
飞飞
接着，我们从使用烹饪工具的角度来比什么时候该用哪个词。
我们用搅拌器“a whisk”来“whisk”搅拌食物：“We whisking using a whisk.”。“Whisk”这个工具通常是由一个金属把手和多个结合实际的细金属环做成的。注意：“ whisk”既是名词，也是动词。在作名词的时候，“whisk”之前经常有不确定的冠词“a”——“a whisk”一个打击器。我们来听一个包含了名词“a whisk”和动词“拂”的例句。
示例
使用搅拌器彻底搅拌配料。
（用研磨器，将食物材料彻底地研磨均匀。）
飞飞
在使用“whip”和“beat”描述将食物搅打成糊状的时候，“whip”和“beat”这两个动作可以使用多种工具来完成。例如， "a fork" 一个叉子、 "chopsticks" 一个双筷子，当然，也可以用上面提到的 "a whisk" 搅打器。来听两个用动词 "whip" 和 "beat" 描述 "将食物搅打成糊状" 这一个动作的例句。
示例
用叉子或打蛋器搅打奶油。
（用叉子或搅拌器打牛奶。）
用筷子将鸡蛋打至光滑。
（用签子将鸡蛋搅打至光滑均匀的状态。）
飞飞
最后，我们来看动词“whisk、beat”和“whip”动作的目的。也就是说，食物经过“whisk、beat”和“whip”之后会变成什么样的状态。最容易理解的是动词“打”打。比方说，“打鸡蛋”——打鸡蛋的目的是让蛋清和蛋黄溶合在一起，直接到无法区分蛋清和蛋黄。请听一个用“beat”来表示把鸡蛋“打碟”的例句。
示例
要制作完美的煎蛋卷，请在碗中打三个鸡蛋并加入少许牛奶。
（要做完美的煎蛋卷，在碗里打三个鸡蛋，然后加一点牛奶。）
Feifei
相对之下，“whisk”这个动作的主要目的是往食物中打入空气，从而改变其浓度并增加其体积。最典型的例子就是在烤鸡蛋糕前做准备的时候，通常需要把混合物品” whisk” 成糊状。来听一个例句。
示例
将鸡蛋、面粉和黄油搅拌成光滑的混合物，直至变得松软。
（将鸡蛋、面粉和黄油搅打成光滑松软的糊状。）
飞飞
与“打”和“打”相比，“打”这个动作的目的是为了让食物的质地变得更粘稠、更接近固体的状态，尤其是在“打”牛奶的时候，因为牛奶可以从比较粘稠的液体“打”成蓬松的固体。来听一个使用了动词“whip”的例句。
例子
当我父亲烘焙时，我曾经喜欢玩搅打奶油。您可以用它来建造奶油城堡，因为它可以保持其形状！
（我过去总是喜欢在我父亲烤的时候玩牛奶。你可以用它来搭起一排牛奶城堡，因为它的形状能保持不变！）
Feifei
值得注意的是，因为动词“whisk、beat”和“whip”的意思非常相近，所以它的后面经常跟介词“until”和一个需要扶手状态的词。这样，可以通过解预期的结果来增加语言的清晰度。来听三个使用了这个句式的例句。
示例
将鸡蛋搅拌至起泡。
（将鸡蛋打至起泡。）
搅打奶油直到它不会从勺子上掉下来。
（将牛奶油打到不从勺子上掉下为停止。）
将黄油打入混合物中，直至完全溶解。
（将黄色油搓手到混合物中，直到完全溶化为停止。）
Feifei
讲到这里，我们具体来回答Darcy的问题：在口语中，用哪个词来表示“挥手”的意思更合适。答案是：用动词“whisk、beat”和“w臀部”都可以。
这是因为工具选择哪一个取决你所说的食物种类、使用的烹饪工具类型和搅拌食物的目的和搅拌后的状态。从使用视频率上看，动词“beat”和“whisk”更常用，不过这个很大程度上是因为生活中可以被“打”和“打”的食物数量更多。
