知道在句子“英国人经常吃叉子上的食物，但从不吃刀子上的食物。” 中单词“off”的含义和用法。“Off”本身有很多种词性，既可以作形词也可以作副词或介词使用。“off”这个单词，它在句子中的词性是介绍词吗？这句话为什么没有使用介绍词“with”来表示“用；使用”呢？介词“off”有“脱离”的意思，那不是说，以上英文句子的字面意思实际上是：英国人吃东西时，总是把食物从叉子上咁下来，而不是从刀子上把食物物催下。
知道这句话为什么没有使用介绍词“with”来表示“使用”，而被用了“off”。假设我们用介绍词“with”代替“off”，句子就会变成“英国人经常吃食物with a fork, but never with a knife.”，含义就相关地变成了“英国人吃饭的时候经常用叉子，而从不使用刀子”，介绍“with”后面接“做某事时使用的工具”。不过，英国人普遍习惯手持刀叉餐，所以这句话显然是不符合实际情况的。
那么，“off”为什么可以表示“把食物从叉子上送到嘴里”的动作呢？其实际上，“off”作介绍词的时候含有“从……移开，从……挪走”去除”的意思，通常用表示动作的词搭配使用，我们通过两个例句解释“off”的这一层含义。第一个例句：
示例
我不明白为什么你要吃盘子里的米饭——我来自哪里，我们吃的是碗里的饭！我不明白
你为什么用盘子吃米饭，我们那边的人都用碗吃！
飞飞
在这句话中，“eat rice off a plate”虽然可以翻译成“用盘子吃米饭”，但它具体表示“把米饭乘到盘子上吃”的动作；而后半句“where I'米从, we eat it out of a bowl!!, we eat it out of a bowl!”，不用“off”，而用了“out of ...形态却是半圆形的，需要把食物从里面盛出来，所以用“out of”。
再比如：
例子
你能把我的名字从订阅列表中去掉吗？我不再需要它了。
你可以把我的名字从订购单上删掉吗？我不需要你们发来的信息了。
飞飞
这个句子同样使用了“off”表示“从…去除”，指“把名字从名字单上去掉”。
下面，我们再来补充两个“off”作介词时的含义。第一，用“off”强调“距离不远”。来听两个例句。
Examples
The student hall is located just off the main campus.
学生宿舍就位于主校区旁边。
每年夏天，我的家人都会拜访住在东海岸附近的叔叔。
每年夏天，我们全家都去拜访住在东海岸边的叔叔。
飞飞
“关”还可以指“不再喜欢、停止服食食物、药物等”，与“开”的含义相对。来听几个例句。
Example s
哦，我吃了两桶冰淇淋后病倒了。I'm off sweet things now.
吃了两盒冰激淋后，我生病了。我现在对甜食失去了兴趣。
嗯，如果你想减掉几磅，你最好远离那些胡萝卜蛋糕。
如果你想瘦几斤，就别蘸胡萝卜糕了。
医生说一旦我完全康复，她就会让我停药。
医生说，一旦病愈，她就让我停药。
为了即将到来的考试，我停止玩电子游戏一个月了。为了
复习接下来的考试，我已经一个月没玩游戏了。
