餐桌礼仪,这的确是不同国家不同规矩呀。英国都有哪些餐桌礼仪?要做到入乡随俗的第一步就是首先要了解英国人在适时的一些基本做法和礼仪。
中国人吃饭每人一双签子,英国人却手握刀叉;中国人可以边吃边谈,英国人却要把食物咽下去之后再说;中国人往低下头去吃碗里的米饭或碟中菜,那英国人又有什么习惯呢?
先从餐具开始。中国人吃饭离不开筷子,而英国人呢,基本上都用刀叉和筷子。餐具的统称就是餐具,餐具,餐具。设计一家庭聚餐吧,经典的三道菜将包括开胃菜,主菜,还有甜点。那如何使用刀叉呢?让我们听听Callum怎么说:
Callum
通常,您应该用右手牢牢握住刀,刀柄收在手掌中,拇指应放在刀柄的一侧,食指放在刀柄的顶部。请记住,您绝不能吃掉刀子。
Yang Li
Callum 说,一般应右手持刀,要把握,把刀放在手掌中间。你的手指要放在刀柄的里面,食物指放在刀背处。记住住,你绝对不能用刀子把食物送到嘴里。
如果说右手拿刀的话,那么一定是左手拿刀了?
卡勒姆
是的。当我们将叉子与刀子或勺子一起使用时,叉子应该握在左手,就像刀子一样,叉子朝下。但有时人们只使用叉子。在这种情况下,您应该用右手握住叉子,尖头朝上。
杨丽
如果和刀子或者刀子一起使用的话,那么应该左手握叉,方法嘛和握刀姿势似的,要让叉齿朝下。但有时人我们只用叉子,不用刀,这个时候就要换成右手持叉,叉齿要朝上。
刀叉讲完了,接下来去是如何用勺子。
卡勒姆
有时我们会以汤作为开胃菜,而我们通常会以甜点来结束一顿饭。所以我们用不同的勺子来做不同的菜。一般来说,勺子都是右手拿的,除非你是左撇子。您可能会注意到,英国人通常吃掉勺子旁边的食物。而且你绝不能啜饮!
Yang Li
Callum说,有时候英国人以喝汤做为一顿饭的开始,然后经常以甜点结合。吃不同的东西要用不同的肘子。一般来说人们都是右手握住撇子,除非是左挑子。你可能会注意英国人都是从勖子的侧面吃或者喝东西。注意,喝东西时绝不能发出响声!
Callum
还有一个“不能”。你不能满嘴说话。我还注意到,在中国,低头吃饭或喝汤是很正常的。但我们不那样做。我们总是把叉子或勺子拿到嘴里,而不是低头面对食物。
杨丽
还有一个禁忌就是嘴里有东西时不要说话别满嘴说话。把食物用叉子或勺子送到嘴里。
对中国人来说做到这个点还真的需要练一练呢。最后我们听就餐期间餐具应该怎么摆布。
卡勒姆
哦,你的餐具是怎么放的?两口之间,你应该把刀叉放在盘子上;当你完成所有的事情后,你把它们放在盘子的底部中央,这表明你已经完成了。
杨丽
如何放餐具?在你还没吃完饭的时候,可以把刀叉搭在盘子旁边;在你吃完的时候就要把刀叉合起来并一起放到盘子的中间靠下的地方,表示你吃完了。