在黑暗寒冷的冬季，我们喜欢吃一些让人开心的食物。比方说，甜食、热乎、温性的菜肴，因为它会让我们有饱腹感，从而御寒。但我们为什么在一年中其间，也喜欢享用含糖水化物多、高糖的食物？
词汇：食物
由于我们中的许多人都在忍受漫长而寒冷的冬天，所以我们很想吃一些有饱腹感和发胖的食物。这有时是因为它可以帮助我们保暖并给我们能量，但通常是因为我们需要一些东西来让我们振作起来。而且，至少在短时间内，它让我们感觉更好——这就是为什么我们称它为“舒适食品”。
让我们感觉良好的食物类型因人而异——这取决于您的味觉以及您对特定口味、质地和气味的联想。但可能最受欢迎的可食用被子是饼干。人们认为这种首选零食通常会唤起童年和家庭的快乐回忆，并为我们提供最重要的含糖提神剂。
从甜食和含糖零食开始，著名厨师和美食作家玛丽·贝瑞 (Mary Berry) 知道什么样的食物能让我们暖和起来，让我们在冬天感到舒适。“我认为，一旦天气变冷，夜晚变得更黑，就会很自然地想到舒适的食物。” 她建议喝汤和温热的食物作为让自己感觉良好的冬季食物。
通心粉和奶酪、面条或比萨饼等令人欣慰的菜肴的另一件事是，它们不需要厨房的烹饪技巧；它们很容易制作，因此您可以快速获得让您感觉良好的食物。然而，我们常常感觉非常好以至于吃得太多，即使我们知道这些成分富含碳水化合物、糖或盐，我们还是继续大吃大喝。心理学家 Shira Gabriel 告诉：“我们感到内疚，因为我们没有意识到正在发生的事情是我们的思想 [are] 找到一种方法来触发真正积极的情绪，并且他们让我们吃那种食物来这样做。”
也许我们应该从吃某些食物只会让我们感到快乐这一事实中得到安慰。但是，对于一些人来说，吃任何一种食物都会带来快乐、温暖、幸福和安慰。
词汇表
塞进痛快地吃，尽情地吃填充
容易填饱肚子子的，容易使人饱腹的
增肥使人发胖的
舒适食品安抚食品，开心食品
味觉
味觉口感
质地（食品）质地
气味
可食用的
零食
含糖的，甜的
甜的
厨师
汤
暖食物 温性食物
菜肴 菜品
通心粉和奶酪 奶酪通心面
面条
比萨饼
烹饪技巧 烹饪技巧汽车
bohydrate 碳酸氢
盐盐
to pig out 大吃大喝，狼吞虎咽
