近来,在英国,一些人开始寻找其途径来获取自己的食物。这包比如在阳光台上的小花盆里种植物蔬菜,或者租用一小块地来自己种蔬菜水果。本文讨论自己种植物食物的好处。
词汇:成长中的树种
我们都需要吃饭,当我们去超市买食物时,我们会被琳琅满目的商品宠坏,而这些商品可以变成一顿美味的饭菜。但是我们经常购买大量生产的食物,这些食物在到达我们的盘子之前已经走了很远。所以对于一些人来说,自己种植食物是更好的选择——而且味道也不错!
从在阳台上的小花盆里种植蔬菜到照料一小块土地(称为分配地),有很多方法可以生产自家种植的食物。分配地块是典型的英国理念,它们为拥有小花园或没有花园的人们提供种植和培育水果和蔬菜的空间。挖掘、除草和浇水可能是一项艰巨的工作,但结果是新鲜、有机种植的农产品,为我们的“每日五餐”饮食做出贡献。
意味着对分配的需求已经复兴。有配额的人一直在自己的地块上花费大量时间,种植大量新鲜水果和蔬菜——有时,在超市采购这些水果和蔬菜具有挑战性 。她说:向人们强调了我们全球化食品系统内在的脆弱性。在危机时期,人们对自给自足的兴趣会增加。”
但对于那些空间有限的人来说,自己种植蔬菜的解决方案就在离家较近的地方——使用花盆。一旦你可以将你的手放在一些堆肥上,你就可以播种了。Sheila Brand 住在鹿特丹的一套三楼公寓里。她已经成功地种出了西红柿和茄子,并且已经在收获覆盆子了。看着植物生长“非常令人兴奋:‘哦,它长出了新叶子!’” ”
园丁 Mark Ridsdill-Smith 说,除了省钱和享受美味佳肴的好处外,“在阳台或窗台上种植自己的植物不仅可以改善您的健康和周围环境,而且您实际上可以种植很多蔬菜。” 所以,也许是时候让我们所有人开始种植并发展我们的园艺手指了!
词汇表
量产大批生产的
盆栽花盆
照料
地块小块土地
分配份地,(可租来种菜、水果、花)小块土植物
种植,树种培育
养育,培植
backbreaking使人筋疲力尽的,非常辛苦的
挖挖除草
浇水
有机种植的有机植物的
农产品,食品
水果和蔬菜水果和蔬菜
自给自足堆肥
堆肥
种子品种
收获获得,得到
绿手指种植物技术能力