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British niche food festivals 英国多种多样的大众美食节

英国每年都会举办各种风格的美食节。人们在美食节上可以观赏专业厨师现场烹饪的全过程,并可破坏各种新鲜食材的美味佳肴,活动场面热闹非凡。除了主流的美食节之外,英国各地将举办一些相对冷门而小众的美食节,给即将到来的人们提供另一

英国每年都会举办各种风格的美食节。人们在美食节上可以观赏专业厨师现场烹饪的全过程,并可破坏各种新鲜食材的美味佳肴,活动场面热闹非凡。除了主流的美食节之外,英国各地将举办一些相对冷门而小众的美食节,给即将到来的人们提供另一种美妙的舌尖体验。


词汇: Food 词汇 : 食物


你会想到什么?是音乐吗?也许是电影。或者它可以是食物吗?美食节在英国很常见,在各种地点和时间举办:从每年六月在摄政公园举行的伦敦美食节到九月在萨福克举行的奥尔德堡美食节。无论您的口味如何,美食节总有一款适合您——无论多么专业。

你是食肉动物吗?那为什么不试试 Meatopia。这个为期三天的节日于八月底在伦敦举行,是肉食爱好者的天堂。除了从多汁的汉堡到多汁的牛排等一系列符合道德标准的肉类产品外,与会者还可以聆听现场音乐、观看屠宰演示并参加非正式的肉类研讨会。如果您喜欢一个可以帮助您满足一天五个人的节日,那么 Vegfest 就适合您。这项素食友好活动每年在英国多个场所举办数次。在这里您可以享用多种新鲜烹制的纯素食品,学习

烹饪技巧并聆听营养讲座,帮助您充分利用植物性食物。

如果这还不够小众,那么一个专门致力于果酱的节日怎么样?这个浓郁、热情的蜜饯节在坎布里亚郡举办,已经举办了 13 年。其中包括寻找最好的自制果酱的竞赛。有来自全球 30 多个不同国家的数千个参赛作品。

如果您喜欢更刺激的活动,那么您可以参加在马基特德雷顿举办的生姜和香料节。它庆祝该镇与罗伯特·克莱夫(Robert Clive)的历史渊源,后者带着生姜从印度回来。正因为如此,他们专注于烘焙姜饼,但也出售一系列从温和到热的手工香料。

如果您爱吃甜食,是同类活动中规模最大的全国蜂蜜展可能就是您的最佳选择。这个为期三天的活动吸引了超过 2000 名参赛者参加他们的传统比赛,并提供有关养蜂的讲座和研讨会,当然还有粘稠的、糖浆状的金色花蜜  、蜂蜜。

虽然不考虑品味,但英国可以为大多数人提供一些东西。从大型庆祝活动到更小的业余聚会,有一点是肯定的:人们对食物充满热情。虽然所提供的某些产品可能是后天 习得的味道,但如果对食物给予如此多的关注,就不太可能在任何人的口中留下不好的味道。


British niche food festivals  英国多种多样的大众美食节


表格

taste(个人的)品味

carnivore 食肉动物

meat lover 爱吃肉的人

ethically sourced “良心供应”,食品商在采购、制作等过程中重视生产线开发商工作环境的标准 多汁多汁的肉质

鲜美

多汁的

五天(由英国政府裁决的)“每天最少吃五份蔬菜”的饮食标准

vegan-friendly(食物)适合宜严格素食者食用的;不包括任何动物成分的

新鲜烹制的新鲜配制的

烹饪烹调的,烹调的

蛴螬(口语说法)食品

果酱 橘子酱

浓郁 香浓可口的

zesty 果香四溢的

保存(可长期保存的食品)蜜饮,果酱

踢(食品、饮料的)刺激,劲儿

工匠以传统方式制作的

温和的味道温和的热辣的

甜食爱吃甜食的

黏糊糊的软而酥的

糖浆甜而粘稠的糖浆一般的

味道是无法解释的人和人的口味是不一样的,人各有所好

an acquired taste(后天)慢慢养成的美味

leave a bad taste in one's mouth 留下不愉快的记忆

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