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The future of food production 食物生产的未来

随着新型机械不断地被发明,人们对劳动密型种植作法的依赖在逃日减少了。然而,下面这景象会成为现实吗农民不再需要下地干活,机器人会承担所有的工作。词汇:技术 词汇:科技想象一下,未来所有的耕作都由机器完成,人类永远不会踏足田

随着新型机械不断地被发明,人们对劳动密型种植作法的依赖在逃日减少了。然而,下面这景象会成为现实吗农民不再需要下地干活,机器人会承担所有的工作。


词汇:技术 词汇:科技

想象一下,未来所有的耕作都由机器完成,人类永远不会踏足田地。 不,这不是科幻小说。在英国什罗普郡,Hands Free Hectare 项目的工程师正在开发自动化拖拉机和无人机 车队来种植和收割农作物。

他们的实验并不孤单:农业机器人技术是一个蓬勃发展的领域。投资银行高盛估计,未来五年该市场的价值将达到 2400 亿美元。 

该行业发展的原因之一是全球对食品的需求正在迅速增加。世界银行估计,如果地球人口继续以目前的速度增长,到 2050 年我们将需要增加 50% 的粮食产量。再加上由于气候变化,产量将减少四分之一以上的预测,情况看起来很严重。日本的一家公司也这么认为。Spread 公司完全放弃了土地耕种,而是在自动化工厂的室内托盘上种植蔬菜。

Spread 的全球营销经理 JJ Price 表示:“在日本等国家,土地实际上是一种非常稀缺的资源,因此像摩天大楼一样堆叠生产更有意义。”

这种垂直农业方法不仅可以降低50%的成本,而且也更加环保。LED 灯可节省三分之一的能源费用,并且 98% 的水可以回收利用。他说,通过在人们消费的地方种植农作物,运输成本和排放也可以降至最低。他们希望明年每天生产 30,000 颗生菜。

我们将在哪里购买这种未来食品?也许在没有员工的商店里?亚马逊最近在美国推出了第一家没有收银台的Amazon Go 商店。顾客只需从货架上挑选商品,剩下的事情就由技术来完成。

所有这一切都引出了一个问题:如果一切都是自动化的,人们会做什么工作?农业机械化意味着耕种土地的人越来越少。根据国际劳工组织的数据,从 1950 年到 2010 年,农业劳动力在发展中国家劳动力中的比例从 81% 下降到 48.2% ,在发达国家从 35% 下降到 4.2%。这种趋势看起来将继续下去。


The future of food production 食物生产的未来


表格


涉足(in)去(某处)

自动化的

fleet 舰队、船队

robot机器人技术

行业,领域

在上升蒸蒸日上的,东亚上升的

预测(对势的)预测

产量(农作物的)产量,常作复数

免去,不再使用

叠叠

LED灯发光二极管照明技术

emission(气、热、光等)排放物

checkout收银处,付款台

提出问题 引人发问

机械化 劳动力机械化

劳动人口

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