自古逢秋悲寂寥。中国古代流行“悲秋”，千百年来，文人墨客们留下了无数感时伤秋的名句，但以乐观旷达著称的苏轼却写到：
一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。
-宋 苏轼《赠刘景文》
法国著名作家加缪也对秋天偏爱有加：
Autumn is a second spring when every leaf is a flower.
- ALBERT CAMUS
确实，秋天的山林仿佛是被上帝打翻了调色盘，美得令人窒息。今天口袋君就化身小导游，带大家“神游”北美洲，看看那里的人们在秋天都有哪些精彩活动吧！
赏红叶
一说到枫叶（Maple）就不得不提枫叶国“加拿大”。这个把枫叶绣在国旗上的国家到底和枫叶有何渊源呢？
其实早在欧洲人来到美洲大陆之前，加拿大土著居民就已经发现了枫树汁（Maple Sap）可以作为食物食用，枫叶作为加拿大的象征已经有300多年历史，由枫树汁熬制的枫糖浆（Maple Syrup）也是加拿大最著名的特产之一。
每到秋天，漫山遍野的枫树层林尽染，分外好看。安大略省的阿岗昆公园（Algonquin Park in Ontario），魁北克省的蒙特朗布朗国家公园（Mont-Tremblant National Park in Quebec）都是秋季赏红叶的绝佳去处。
其实构成上帝调色盘的并不止有枫树，还有：
Elm 榆树
Oak 橡树
Pine 松树
Boxwood 黄杨
Beech 山毛榉
将树叶染成红、橙、黄、绿的“颜料”也不尽相同：
Anthocyanins 花青素，构成红色
Beta-Caroteneβ 胡萝卜素，构成橙色
Flavonol 黄酮醇，构成黄色
Chlorophyll 叶绿素，构成绿色
他们此起彼伏，错落有致地谱写了一曲大自然的华彩乐章，置身其中令人心旷神怡。
摘苹果
秋天是收获的季节。在北美，最受欢迎的水果就是苹果了。每年秋天，前往农场采摘新鲜的苹果不仅是美国人的传统节目，也是小孩子和大人共同的田间野趣。提供这种活动农场称为U-pick farm或者直接叫U-pick，而去参加采摘活动可以说go to U-picks。
“Americans go to U-picks not just because the prices are often less than retail, but because they consider it recreational and enjoy the farm setting and picking their own food.”
- Agmrc.org
“美国人去农场摘苹果不仅因为这里的苹果价格通常比零售低，更因为享受农场的氛围以及为自己采摘食物所带来的的乐趣。”
美国是全世界第二大的苹果生产国（第一大
