介绍
关于我们吃的东西和我们的感觉之间关系的科学研究正在不断增长。我们将研究我们的食物和我们的情绪之间的联系。我们会听到健康饮食如何让我们感觉更好,当然,我们也会学习一些新词汇。
本周的问题
身体总能量中有多少被大脑消耗掉了?是吗:
a) 10%
b) 20%
c) 30%
词汇
情绪化饮食
吃大量食物是为了应对情绪感受而不是饥饿
食欲
是你想吃食物的感觉;对食物的渴望
当你没有太多时间时,快速拿走某样东西的活动
香蕉
(俚语)愚蠢的;疯狂的
翻白眼
将眼睛向上移动,以表达烦恼、无聊或怀疑
对某人的言语或行为表现出居高临下的
态度,好像他们很愚蠢或不重要
罗布
我是罗布。
萨姆
当有人感到悲伤或心情不好时,他们通常会尝试通过吃自己喜欢的食物来感觉好一点……我自己通常会吃花生酱三明治。罗布,你有最喜欢的安慰食物吗?
Rob
嗯,也许是奶油巧克力闪电泡芙……安慰食物是一种情绪化饮食——吃很多食物是因为我们感到悲伤,而不是因为我们饿了。但不幸的是,大多数安慰食物都富含碳水化合物和糖,几分钟后,它会让我们感觉比以前更糟糕。
萨姆
如今,关于我们吃的东西和我们的感觉之间关系的科学研究正在不断发展。在这个节目中,我们将研究我们的食物和我们的情绪之间的联系。我们会听到健康饮食如何让我们感觉更好,当然,我们也会学习一些新词汇。
罗布
太棒了!但首先我有一个问题要问你,萨姆。将我们吃的东西和我们的感受联系起来的人提出了一个简单的论点:你吃的食物为大脑提供营养和能量,而大脑控制我们的情绪。这听起来可能很简单,但大脑是食物和情绪之间联系的重要纽带。那么,山姆,我的问题是:身体总能量中有多少被大脑消耗掉了?