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翻译食谱

介绍Rob 和 Sam 谈论菜谱翻译员,他们帮助跨越语言、文化和美食的障碍,为您提供著名厨师的菜谱,并在此过程中教您一些有用的词汇。本周的问题英国的烹饪确实比以前更好了,但仍然有一些非常糟糕的食物。a) 牛排腰子派b) 苏格兰鸡蛋c) 哈

介绍

Rob 和 Sam 谈论菜谱翻译员,他们帮助跨越语言、文化和美食的障碍,为您提供著名厨师的菜谱,并在此过程中教您一些有用的词汇。


本周的问题

英国的烹饪确实比以前更好了,但仍然有一些非常糟糕的食物。


a) 牛排腰子派

b) 苏格兰鸡蛋

c) 哈吉斯


翻译食谱


词汇


与其他食物结合以制备特定菜肴的食物成分

美食

涉及准备和享用美食的艺术和知识

专注

于研究和学习某一特定科目或技能

长话短说

(Br Eng) 用于用几句话解释发生的事情,但不提供所有细节

以完全相同的方式再次复制或做某事

模仿

模仿做某事的方式,有时以一种有趣的方式

萨姆

英国人并不以食物闻名,或者更确切地说,他们以糟糕的食物而闻名!虽然法国和意大利烹饪在世界各地都受到推崇,但英国却以煮过头的蔬菜、豌豆泥和黑布丁(一种用猪血制成的菜肴)而闻名!

罗布

呃,这听起来不太好吃,是吗?但我认为我们烹饪糟糕的名声如今已经不再存在了,萨姆。过去二十年发生了巨大的变化,英国人爱上了印度咖喱和亚洲米饭等国际美食,以及素食和纯素食品等非传统烹饪。

Sam

英国一些最受欢迎的食物来自其他国家,包括那些遥远地方的食谱、风味和口味。但是来自世界各地的食谱和烹饪创意是如何进入英国餐桌的呢?在本期节目中,我们将一探究竟。

罗布

我们将与菜谱翻译人员见面。这些厨师将食谱(解释如何组合不同物品、配料的说明)从他们自己的语言翻译成英语。当然,我们也会学习一些新词汇。

萨姆

听起来不错,罗布,但首先我有一个问题要问你。英国的烹饪确实比以前更好了,但仍然有一些非常糟糕的食物。

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