介绍
罗布和尼尔讨论康沃尔馅饼的起源。这种传统的美味小吃在世界各地都很受欢迎,但它是否必须在英格兰这个地区制作才能成为真正的康沃尔馅饼,还有其他地方制作的其他版本吗?
本周的问题
正宗康沃尔馅饼的传统馅料是什么?是吗:
a) 鸡肉、鳄梨和布里干酪
b) 牛肉、土豆和萝卜
c) 猪肉、洋葱和香肠
词汇
锡制菜肴
用称为锡制的银色金属制成的传统菜肴
劳动者
从事体力劳动的人,尤其是户外劳动者
收获
一年中小麦或大麦等农作物从田间收割并收集的时间
采矿
从地下挖掘煤炭、钻石等材料或金、锡等金属
以完全相同的方式再次复制
让人想起
让你记住一个特定的人、地方或事物
罗布
我是罗布。
尼尔,
罗布,你喜欢玩“食物联系”游戏吗?我会说出一个地方,你说出我想到的第一个食物。准备好?
罗布
是的,当然,我们走吧!
意大利尼尔
Rob
Erm…“披萨”——或“烤宽面条”。
罗布·
纽约?
当然是尼尔
“热狗”。或者也许是“百吉饼”。来自英国的康沃尔郡怎么样?
罗布
如果是康沃尔郡,那一定是著名的“康沃尔馅饼”,对吧?
尼尔
没错!康沃尔郡是英国西南端的地区,其馅饼与纽约的热狗一样闻名。在这个节目中,我们将了解有关康沃尔馅饼的所有信息。我们将了解它如何从卑微的出身成为康沃尔身份的象征,并传播到世界各地,包括牙买加、阿根廷和巴西。
罗布
但是馅饼到底是什么,尼尔?介于馅饼和三明治之间,对吧?一块糕点,翻转并沿侧面卷曲以形成两个角......
尼尔
……并充满了不同的成分 - 这让我想到了今天的测验问题,罗布。正宗康沃尔馅饼的传统馅料是什么?