你真的知道你吃了多少甜食吗?尼尔和罗布谈论糖并教你一些诱人的新词汇。
本周的问题
如果一种食物每 100 克含有 5% 的总糖,是不是……
a) 含糖量高
b) 低糖或
c) 中间的某个地方?
词汇
喜欢甜食,
喜欢含糖的东西
加工食品
任何通过冷冻、放入罐头、混合食物或添加化学物质而经过某种方式改变的食品,快速浏览一下
不含脂肪,不含任何脂肪,不惜一切代价避免某种食品躲开它
妖魔化
使某人或某事看起来很糟糕
尼尔
你好,我是尼尔。我们将讨论糖——我们很多人都觉得糖很诱人。但多少才算太多呢,罗布?
罗布
我不知道,尼尔,但希望我们能找到答案。但我必须承认——我爱吃甜食——这意味着我喜欢含糖的东西!
尼尔
我也是。但最近我经常在新闻中看到我们吃太多糖了。一个重要因素是糖有时隐藏在加工食品中。
Rob
加工食品是指以某种方式(通过冷冻或放入罐头)或通过混合食物或添加化学物质进行改变的任何食品。事实上,我们吃的一些糖隐藏在我们认为健康的食物中。如酸奶、低脂零食、果汁饮料等。
尼尔
罗布,你检查过食品包装背面的信息吗?– 看看里面有什么?
罗布
是的,我愿意。但这可能会非常令人困惑——信息太多。而且我并不总是确定某件事有多少是不好的。