食物过敏是否在增加？如果是，为什么？有些人是否相信自己有过敏症，而实际上却没有？尼尔和爱丽丝讨论了食品行业如何应对这种日益增长的对食物的恐惧，并教授一些相关词汇。
本周的问题
使用什么物质来治疗严重的过敏反应？是吗…
a) 青霉素？
b) 肾上腺素？
c) 阿司匹林？
词汇
过敏
是一种在进食、触摸或呼吸特定物质后使您感到不适的病症
免疫系统
我们身体对感染和疾病的防御
关闭
（在这种情况下）不工作
殖民
生活并成长
接触
（在这种情况下）见面或遭遇
无菌
完全干净无细菌
麸质
是一种存在于小麦和其他谷物中的蛋白质
经过验证
或真实的
佝偻病是
一种由饮食中缺乏维生素 D 引起的疾病，会影响儿童骨骼发育
营养不良
没有足够的食物或没有足够的食物来保持身体健康
疯了
过敏反应
严重的过敏反应
爱丽丝
……我是爱丽丝。尼尔，你在吃什么？
尼尔
花生.
爱丽丝
嗯。您知道这里的一位生产者对花生过敏吗？
尼尔
不，我没有——但他们并不和我们一起在录音室，所以这并不重要，不是吗？
爱丽丝
只需一小块花生就能引起某些人的严重过敏反应。顺便说一句，过敏是一种在进食、触摸或呼吸某种特定物质后使您感到不适的病症。
