这次疫情,再一次让大家对吃野味的行为深恶痛绝,这其中最惹人怜惜的野生动物当属穿山甲。
穿山甲,英文名为pangolin,这个词来源于马来语,意为“卷起来的动物”。
穿山甲的皮肤上覆盖着巨大的角蛋白(keratin)保护层,它们是已知的唯一具有这种特征的哺乳动物。
一般它们生活在森林或灌丛里,昼伏夜出(nocturnal),以蚂蚁和白蚁为主要食物。
曾经一度,中国南部和越南对穿山甲的需求量很大(in high demand),因为传说中认为穿山甲的鳞片具有药用价值(medicinal properties),其肉也被认为是美味。
然而科学研究表明这都是传统迷信,鳞片主要成分与人类指甲成分相似,肉也并没有独特的营养价值。
因此,拒绝野味,人人有责!
相关词汇
pangolin [ˈpæŋɡəlɪn] n. 穿山甲
keratin [ˈkerətɪn] n. 角蛋白
nocturnal [nɒkˈtɜːnl] adj. 夜间发生的;夜间活动的
in high demand 需求量大
medicinal properties 药用价值